Kurban Bayramı ile insanları tatlı bir heyecan basar.Kurbanlık almak için pazarlar dolaşılır,pazarlık yapılır ve en cazip Kurbanlık için çaba harcanır.Büyük pazarlıklar sonunda uygun kurbanlık alınır.
Alınan kurbanlıklar evin çocukarı için heyecan verici birşeydir.Alınan kurban yakın arkadaşları olur hemen.O'na bir isim verilir yarın kesileceği bilindiği halde.Onunla hatıra fotoğrafı çekenler bile vardır.
Ve klasikleşen kovalamacalarda kurbanın ayrı bir hengamesidir.Sağlam kazığa bağlanmayan Kurbanlıklar sahiplerine spor yaptırmadan etmezler.
sokaklarda et kıyma ve bıcak bileme reklamlarını gördüyseniz kurbanın yaklaştığını anlayabilirsiniz.Ve bu bence ayrı bir tat katıyor Kurban Bayramına.
Kurbanların olmazsa olmazları vardır.Aileler bir araya gelip eti farklı şekilde tüketirler.Ben daha çok mangalda pişmiş eti yemeyi severim ve tercihimide o yönde kullanırım hep.
Master Şef'in özenle hazıladığı şişleri yukarda görmektesiniz.Kuzu eti ancak bu kadar güzel olur,bu kadar güzel terbiye edilir ve bu kadar güzel yenir.
